“II. GELENEKSEL BATI TRAKYA TÜRK YEMEKLERı TANITIMI VE YARIşMASI”

Öğretmenin Sesi dergisi tarafından düzenlenen “II. Geleneksel Batı Trakya Türk Yemekleri Tanıtımı ve Yarışması” 24 Nisan tarihinde Chris & Eve otelinde gerçekleştirilecektir. Yarışma; 1- ZEYTıNYAğLI YEMEKLER – SARMALAR – DOLMALAR, 2- ETLı YEMEKLER, 3- PıLAV, BÖREK VE PıDELER, 4- TURşULAR – SALATALAR 5- TATLILAR 6- FARKLI LEZZETLER olmak üzere 6 kategoride yapılacaktır. * Yarışma günü önceden evlerde hazırlanmış olan yiyecekler getirilecek ve sergilenip jüri tarafından değerlendirildikten sonra katılımcılara ikram edilecektir. * Hazırlanan yemeklerin geleneksel Batı Trakya Türk mutfağına ait olması gerekmemektedir. Değerlendirmede lezzet ve sunum dikkate alınacaktır. * Yarışmaya katılmak isteyenler 2531 071973 numaralı telefondan Öğretmenin Sesi dergisini, 6944390436 numaralı telefondan ılknur Halil’i, 6930575030 numaralı telefondan Sevil şerifoğlu’nu arayarak ya da Öğretmenin Sesi dergisi bürosundan geçerek yarışmaya hangi yemekle katılacaklarını bildirmelidir. * Yarışmacılar birden fazla kategoriye katılabilirler. * Her kategori kendi içinde olmak üzere yemekler beş kişilik bir jüri tarafından değerlendirilecektir. * Yarışma kapsamında çeşitli yan etkinlikler de düzenlenecektir. * Etkinliğe Türkiye’den Dr. Ender Saraç ve Dr. Haluk Saçaklı katılarak “Doğru ve Sağlıklı Beslenme” hakkında katılımcılara bilgi verecekler. Bu arada Türkiye’nin ünlü şeflerinden olan Özhan Us başkanlığında iki şef daha etkinliğe katılarak değişik yemekler yapacaklar ve yemek pişirmenin püf noktaları hakkında konuklara bilgi vereceklerdir. * Etkinliğe ayrıca Sofra ve Lezzet dergileri ile Atv’de yayınlanan “Kültür Aşı” programı yapımcıları da katılacaktır. *Etkinliğin sonunda konuklarımız canlı müzik eşliğinde eğlenme fırsatı da bulacaklardır. *Bu etkinliğe katılıp ünlü konuklarımızın sunumlarını izlemek için evde hazırladığınız bir ya da bir kaç çeşit yemekle yarışmamıza katılmanızı bekliyoruz.