Gümülcineli Fatma ile Aynur geleceklerini doğup büyüdükleri Gümülcine’de şekillendiriyor.
Gümülcine’den Reşit Aynur ve Fatma Arnavut Mehmet iki genç kızımız Gümülcine’de iki yıllık bir eğitim veren Meslek Okuluna (IEK Komotinis) giderek gelecekte mesleki yaşamlarını şekillendiriyorlar.
BİRLİK Gazetesi olarak, doğup büyüdükleri Gümülcine’de IEK Meslek Okulu’nda aşçılık mesleği üzerine eğitim alan bu iki kız öğrencimizi Gümülcine şehir meydanında, “Avrupa Gastronomi Günü” dolayısıyla yapılan bir etkinlikte ziyaret ettik. Şehir meydanına açılan büfede büyük beceri ile yaptıkları birbirinden lezzetli yemekleri tanıttılar.
Ancak mesleki yaşamlarını şekillendirmede düşünceleri, bölgemizde birçok meslekte kısıtlı olan iş imkanlarına kıyasla daha şanslı oldukları görünüyor. Özellikle Azınlıktan son yıllara her ailenin oğlunu veya kızını doktor, avukat yapmayı düşündüğü bir dönemde bu kızlarımız kısa yoldan az masrafla doğup büyüdükleri şehirde, kendi evlerinde meslek sahibi olarak iş pazarına atılmayı veya turizm alanında kendi işyerlerini kurmayı planlıyor.
VİDEO İZLE: https://www.dailymotion.com/video/x6j61f1
