Gümülcine’de Kurban pazarının polis tarafından kontrol edilmesi, basılması asla tesadüfi bir uygulama değil. Ne oldu da son yıllara SİRİZANEL hükümeti iktidara geldikten sonra tüm bu uygulamalar başladı. Azınlığımızın bu geleneği yıllardan beri vardı. Birileri buna da göz dikmiş olacak ki yasaklı zihniyet uygulaması başlatıldı. Son yıllara hep duyduğumuz bir konu evlerde “kurban kesmek yasak ama, neyse biz göz yumuyoruz” demeye başladılar. Yok be, bize ne kadar da güzel bir iyilik hizmeti yapıyorsunuz, utanmadan sıkılmadan bunu da söylüyorsunuz.
Beyler, kendinize geliniz! Nasıl Paskalya bayramında Hristiyan komşularımız kuzuyu bahçesinde kesip çevirme yapıyorsa, Noel’de evlerinde besledikleri domuzu kesip fırına atıp veya mangalda yiyorsa, Azınlık insanı da Kurban bayramında kurbanını kesme geleneğini uygulama hakkına sahip. Bu yasalar ve yasaklar sadece bizim Azınlık insanına mı yönelik yahu?
Kurbanlıkların satış ve kesim işlemlerinden tek sorumlu Doğu Makedonya-Trakya Eyalet Başkanlığıdır. Dolayısıyla da illerdeki tüm sağlık kontrol mekanizması ve satışla ilgili Polisin yaptığı baskınla Eyalet Başkanlığı direk bağlantılıdır.
Petridis ve ekibi bu işin neresinde?
Herkes şunu soruyor; Gümülcine Belediye Başkanı Petridis ve ekibi Kurbanlık hayvan satıcılarına Kurban pazarının kullanımının izne tabi olduğunu neden açıklamadı ve gerekli bilgilendirmeyi yapmadı? Uygulamayı bildiği halde hayvan besicilerine gerekli izinleri neden vermedi? Petridis ve ekibi gerekli satış izni belgesini vermiş olsaydı belki de Kurban pazarı toz duman bir anda dağılmayacaktı. Polis Kurban pazarında satış izni sordu ve herkes “haberimiz yok, kimse bizi haberdar etmedi” dedi. Şimdi burada suç hayvanlarını bir yıl süreyle bakan ve satacağı günü, Kurban bayramının gelmesini bekleyen ve Gümülcine Belediyesi’ne ait pazar yerinde satmak isteyende mi? Belediye yönetiminde mi? Kim kimi kandırıyor.
Neticede bu olay tüm çıplaklığıyla açıkça şunu ortaya koyuyor. Kurban kesimlerini ve satışlarını, Bölge Genel Sekreterliği tarafından yayınlanmış olan ve bir dizi yasaklar koyan bir genelge var. Bu genelgenin son paragrafında tüm idari, mülki amirlerini ve Rodop Savcılığı’nı buna uymaya davet ediyor.
Bölge Genel Sekreterliği yasaklama kararına dayanarak polis ekibi Kurban pazarına giderek gerekli kontrolleri yapmış ve ceza işlemini başlatmış veya başlatacağını söyleyince de hayvan besicileri derhal pazarı boşalttı, sağa sola kaçan kaçana. Böyle bir karar olmadan polis hareket zaten edemiyor. Mesela ben çıkıp “bir kişi tavuk kesiyor” diye şikayette bulunsam bunu yasaklayan bir emir olmadığı için polis ceza yazamaz, işlem yapamaz.
Dolayısıyla zaten Bölge Genel Sekreterliği tarafından yayınlanmış olan yasaklama kararı şikayet anlamındadır. Bu açıkçası Polise “gerekli uygulamayı yapın” demektir.
SİRİZANEL hükümetin sorumluluğu ise şuradadır.
İlgili Tarım Bakanlığı, Bölge Genel Sekreterliği’ndeki birimin idari amiri olarak bu soruna çözüm bulabilirdi, ancak tam tersine Tarım Bakanı Tsironis Meclis’te konu ile ilgili milletvekili İlhan Ahmet ile yaptığı yazışmada yasaktan zaten bahsetmişti.
Eyalete bağlı Veterinerlik Dairesi Müdürlüğü’nün kurban satış ve kesim yasağı ile ilgili aldığı karar aynen aşağıdaki gibidir. Siz neyin peşindesiniz, kim, veya kimleri kurtarma çabanız niye?
ALIN SİZE KAPI GİBİ YASAKLARI UYGULAMA BELGESİ
ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑ/ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑ ΑΝΑΤΟΛΙΚΗΣ ΜΑΚΕΔΟΝΙΑΣ & ΘΡΑΚΗΣ
ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ ΚΤΗΝΙΑΤΡΙΚΗΣ
Ταχ. Δ/νση : Δημοκρατίας 1,Ταχ. Κωδ.:69100, Κομοτηνή
Τηλέφωνο:2531350415, Fax :2531350462, e-mail:aisachp@perif-amth.gr
ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ
ΘΡΗΣΚΕΥΤΙΚΗ ΕΟΡΤΗ ΜΟΥΣΟΥΛΜΑΝΩΝ (ΚΟΥΡΜΠΑΝ ΜΠΑΪΡΑΜ)
Η Διεύθυνση Κτηνιατρικής της Περιφέρειας λαμβάνοντας υπόψη ότι:
η θρησκευτική εορτή Κουρμπάν Μπαϊράμ των Μουσουλμάνων συμπολιτών μας για το έτος 2018 εορτάζεται στις 21 Αυγούστου και η διενέργεια θρησκευτικής σφαγής χωρίς αναισθησία είναι δυνατή σύμφωνα με την Εθνική και Κοινοτική Νομοθεσία, υπό την προϋπόθεση ότι διενεργείται σε σφαγείο.
Oτι κατά τη θρησκευτική εορτή Κουρμπάν Μπαϊράμ, μεγάλος αριθμός βοοειδών και αιγοπροβάτων σφάζεται εκτός σφαγείων, σε χώρους που δεν διενεργείται κανένας κτηνιατρικός έλεγχος και οι Κτηνιατρικές Υπηρεσίες δεν μπορούν να εγγυηθούν την ασφάλεια του παραγόμενου κρέατος.
Στις εγκαταστάσεις πρόχειρης σφαγής είναι άγνωστο εάν τηρούνται οι όροι και οι προϋποθέσεις για την προστασία των ζώων και του περιβάλλοντος(μη αποτέφρωση των υλικών ειδικού κινδύνου, πιθανή απόρριψη των ζωικών υποπροϊόντων στο περιβάλλον κλπ) και έχοντας ως στόχο την προστασία της υγείας των μουσουλμάνων καταναλωτών, επισημαίνει πως κατά την περίοδο εορτασμού του «Κουρμπάν-Μπαϊράμ» πρέπει απαρέγκλιτα να εφαρμοστούν τα παρακάτω:
Α. ΣΧΕΤΙΚΑ ΜΕ ΤΗΝ ΑΓΟΡΑ ΚΑΙ ΤΗΝ ΔΙΑΚΙΝΗΣΗ
α) Απαγορεύεται κατηγορηματικά η αγορά βοοειδών και αιγοπροβάτων από εκμεταλλεύσεις εκτός της Περιφέρειας χωρίς την έγκριση των Αρμοδίων Κτηνιατρικών Αρχών.
β) Τα ζώα που μετακινούνται φέρουν όλα τα απαραίτητα έγγραφα (έγγραφα κυκλοφορίας, διαβατήρια, σήμανση).
γ) Το μεταφορικό μέσο πρέπει να καθαρίζεται και να απολυμαίνεται πριν και μετά τη φόρτωση των ζώων.
δ) Στα βοοειδή εφαρμόζονται επιπλέον και οι νομοθετικές διατάξεις για την Οζώδη Δερματίτιδα.
ε) Τα ζώα προστατεύονται από επιθέσεις εντόμων με εγκεκριμένα εντομοαπωθητικά.
Β. ΣΧΕΤΙΚΑ ΜΕ ΤΗΝ ΣΦΑΓΗ
α) Όλα τα ζώα πρέπει να σφάζονται σε εγκεκριμένα σφαγεία, σύμφωνα με τα ήθη και έθιμα της μουσουλμανικής θρησκείας και θα εξετάζονται από επισήμους κτηνιάτρους πριν και μετά τη σφαγή.
β) Θα διαγραφούν από τα μητρώα μόνο εκείνα τα ζώα που θα σφαγούν σε εγκεκριμένο σφαγείο
γ) Συνιστάται να προτιμώνται Βοοειδή μικρότερα των 72 μηνών και Αιγοπρόβατα μικρότερα των 18 μηνών, καθώς αυτά τα ζώα δεν εξετάζονται για Σπογγώδη Εγκεφαλοπάθεια και το κρέας παραλαμβάνεται άμεσα από τους καταναλωτές.
δ) Ζώα μεγαλύτερης ηλικίας θα εξετάζονται για Μεταδοτικές Σπογγώδεις Εγκεφαλοπάθειες και μόνο μετά από αρνητικό εργαστηριακό αποτέλεσμα το κρέας τους θα διατίθεται για ανθρώπινη κατανάλωση.
ε) Από τα ζώα που πρόκειται να καταναλωθούν και είναι μεγαλύτερης ηλικίας από αυτές που αναφέρονται παραπάνω, τα εξής όργανα των ζώων θα πρέπει να οδηγούνται σε μονάδα αποτέφρωσης για καταστροφή:
ΒΟΟΕΙΔΗ: Το κρανίο με το μυαλό, τα μάτια, οι αμυγδαλές, ο νωτιαίος μυελός, η σπονδυλική στήλη, ολόκληρο το έντερο και το μεσεντέριο,
ΑΙΓΟΠΡΟΒΑΤΑ: Ολόκληρο το κεφάλι και ο νωτιαίος μυελός(στα ζώα μεγαλύτερα των 12 μηνών)
στ) Σε μονάδα αδρανοποίησης και αποτέφρωσης θα πρέπει να οδηγούνται και όλα τα λοιπά, εκτός των παραπάνω, παραγόμενα ζωικά υποπροϊόντα(πλην των δερμάτων)
Γ. ΚΥΡΩΣΕΙΣ
Όλοι οι εμπλεκόμενοι θα πρέπει να συνεργαστούν με τις Κτηνιατρικές Υπηρεσίες για την προστασία της Υγείας των Μουσουλμάνων καταναλωτών, την προστασία των ζώων και του περιβάλλοντος και την αποτροπή εμφάνισης και διασποράς Λοιμωδών και Παρασιτικών Νοσημάτων.
Στους παραβάτες θα επιβληθούν από τις Κτηνιατρικές Υπηρεσίες, αυστηρότατες διοικητικές και ποινικές κυρώσεις.
Παρακαλούμε όλες τις Πολιτειακές , Περιφερειακές και Θρησκευτικές Αρχές της ΠΑΜΘ, τους Μουσουλμάνους συμπολίτες μας καθώς και κάθε εμπλεκόμενο, να συνδράμουν για την άρτια και ομαλή διενέργεια των σφαγών στα πλαίσια του «Κουρμπάν Μπαϊράμ».
Για περισσότερες πληροφορίες μπορείτε να επικοινωνήσετε με τα τοπικά Τμήματα Κτηνιατρικής.
Yaptığınız açıklamalarla Polisi kurban pazarına soydaşlarımız mı gönderdi demek istiyorsunuz?
Şimdi bu kapı gibi yasaklama belgesini tüm doğrularıyla okuduktan sonra bir de arefe günü uygulamayı gördükten sonra geriye şu kalıyor.
Bölge Genel Sekreterliği’nden halk arasında dolaşan bazı siyasetçiler, güya Azınlıktan bazı “muhbirlerin” şikayette bulunduğu yönünde açıklama yapması, talihsiz ve bizim kendi soydaşımıza iftira niteliğindedir. Polisi Kurban pazarına soydaşlarımız mı gönderdi demek istiyorsunuz? Peki, Bölge Genel Sekreterliği’nin yayınladığı belgede belirtilen uygulamaları da Azınlık insanı mı yazdı çizdi? Bu suçu Azınlığa atmak ihanettir ve aynı zamanda başka yerlere hizmettir.
Kimi kandırıyorsunuz? Veya kandırdığınızı mı zannediyorsunuz?
Tavuk kesmek yasak olmadığı için yüz kişi polise şikayet etse polis müdahale edemez. Bu ülkede hepimiz şunu biliyoruz; Kanun olmadan ceza zaten olmaz. Burada ise yasaklama kararı Bölge Genel Sekreterliği tarafından belge ile çıkartılıyor. Dolayısıyla böyle bir karar olmazsa zaten yapılan ihbarın geçerliliği olmaz. Kimi kandırıyorsunuz? Veya kandırdığınızı mı zannediyorsunuz? Ama yaptığınız açıklamalarla SİRİZANEL hükumetini aklamak, parti ve milletvekillerin siyasi açıdan zarar görmesini engellemek için suçu Azınlığımızdan bazılarına yüklemek istemeniz anlamsız ve hoş değil. Yapılan açıklamalar ile adeta Azınlık insanını töhmet altında bırakılmıştır. Ama bu neyi kurtarma gayretidir? Kimi veya kimleri?
Resmi olarak yayınlanmış Bölge Genel Sekreterliği yasaklama kararını ve Bakanlık kararı görmezden gelinmektedir ve adeta Azınlığımızın Kurban kesim hakkı ihlal edildi diyenleri yalancılık ile suçlamaktan da geri kalmadıkları görülmektedir.
SİRİZANEL hükümeti yasaklama sürecini geçtiğimiz yıl başlattı!
İlk defa geçen sene kesilen büyük baş hayvanları hükümet sistemden silmedi ve böylece sorun ortaya çıktı.
Eskiden 60 senedir gelmiş geçmiş tüm hükümetler kesilen hayvanları sistemden silmişti. İlk defa SİRİZANEL hükümeti geçtiğimiz yıl silmedi. Hayvan besicileri bu durumu şikayet etti. Konu Batı Trakya Türk Azınlığı Danışma Kuruluna gelmişti, orada alınan kararla da bu sorunu Meclis’e getirme kararı verilmişti. O zaman da yine milletvekili İlhan Ahmet parlamentoda “neden Azınlığın kesmiş olduğu kurbanlıkları sistemden silmiyorsunuz? Hayvan besicileri hakları olan teşvik primlerini kaybedecekler” demişti. Bakanın da o zaman İlhan Ahmet’e cevabı şu şekilde olmuştu. “Artık dışarıda evlerde hayvan kesmek yasaklanacak, mezbahada kesin” demişti. Bunun üzerine İlhan Ahmet söz almış ve “mezbahada helal kesim yok, kaldı ki Trakya’da her yerde de mezbaha yok, bu uygulama şu an imkansız görünüyor. Bizim öteden beri gelen bir dini geleneğimiz var, aynen Hristiyan komşularımızın Paskalya ve Bocuk bayramlarında olduğu gibi, bunu göz önünde bulundurmanızı öneriyorum” demişti.
Peki o dönemden sonra ne oldu?
Hükümet ve DMT Bölge Genel Sekreterliği sorunu çözeceğine buzdolabına koymayı tercih etti. Eskiden olduğu gibi dini değerler uygulaması kapsamında kesime müsade edeceğine veya Azınlık Belediyelerine “helal kesim” mezbaha açmak için para ve imkan vereceğine bu sorunu çözmeyip yasaklamaya devam etti. Azınlık zaten hep bir ağızdan şunu haykırdı, “bu uygulama doğru değil”, ancak hükümet bildiğini, Bölge Genel Sekreterliği’nin başında olan Metios da yasakları getirdi. İşin özü de zaten budur. Halkımız bunu böyle bilsin ki siyasi rant elde etmek isteyenlere gereken cevabı vererek hakkını arasın.
Son olarak, bazı çevreler Türkiye’den eski Başbakan Yardımcımız Hakan Çavuşoğlu’nu, Gümülcine Kurban pazarında yaşananlarla ilgili yayınlamış olduğu açıklamayı dahi yalanlamak istercesine hareket ederek birilerini kurtarma çabası maalesef ortada kaldı. Maske düştü ve yüzler göründü. Koltuk sevdası ve maaş uğruna, “mesleğim siyasettir” kavramıyla bu Azınlık insanının değerleriyle bu kadar oynamayın. Bir gün muhakkak oynadığınız bu değerlerin altında kalacaksınız. Tarih de sizi öyle yazacak, gelecek nesiller bu yasaklamanın mimarları olarak sizleri bilecek. Yazıktır yazık….
İŞTE POLİSİN KURBAN PAZARINA GİTMESİNİ SAĞLAYAN BELGE!
